5 maneras de añadir yogur a la dieta de su hijo
Beneficios del yogur
¿Por qué querrías que tu hijo tomara yogur en su dieta? El yogur tiene un alto contenido en calcio y fósforo, que favorecen la fortaleza de los huesos de bebés y niños. También es rico en proteínas y grasas para el rápido crecimiento y desarrollo del bebé. Es necesario centrarse en estos nutrientes a medida que el niño crece y se fortalece. Se ha demostrado que los bebés que reciben suficiente cantidad de estas vitaminas, minerales y macronutrientes comienzan su vida adulta con huesos más fuertes. Más adelante, esto puede protegerles de enfermedades como la osteoporosis. Por último, el yogur contiene bacterias beneficiosas, o probióticos, que pueden facilitar la digestión y la absorción de nutrientes y fibra. Los bebés que consumen alimentos con probióticos tienen menos probabilidades de sufrir diarrea y problemas gastrointestinales.1,2
También hay algunos datos que sugieren que el yogur mejora la salud digestiva y del desarrollo, y es una medida de la duración de los resfriados respiratorios.3
Hay muchos yogures en el mercado, pero para la lactancia y los niños pequeños es esencial buscar yogures desnatados. Esto se debe a que un yogur con toda la grasa contendrá más grasa y proteínas para un crecimiento y desarrollo óptimos. Los yogures desnatados también pueden contener un exceso de azúcares añadidos, lo que los convierte más en un capricho dulce que en un tentempié nutritivo. Con los muchos beneficios que un yogur al día puede tener para tu hijo, puede ser un gran alimento para incorporar a la vida diaria, ya sea como tentempié o como parte de una comida.
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5 formas de incorporar el yogur a la dieta
de tu bebéAquí tienes cinco formas sencillas de incorporar el yogur a la dieta de tu hijo para aprovechar todos sus beneficios para la salud.
1. CondiméntaloEl yogur puede resultar un poco ácido, sobre todo para los bebés nacidos para amar los sabores dulces (como la leche materna). Una de las claves para conseguir que tu hijo coma yogur como tentempié es condimentarlo. Esta sencilla receta a base de yogur natural y melocotones es perfecta para las mamás que introducen nuevas frutas en la dieta de sus hijos.
Yogur de melocotón y nata
Aproximadamente 1 taza
Ingredientes:
1 melocotón maduro, partido por la mitad y pelado
1 taza de yogur Stonyfield natural de leche entera
Extracto de vainilla sin alcohol (opcional)
Cómo llegar:
Llevar a ebullición unos dos centímetros de agua en una olla provista de vaporera. Colocar el melocotón en la vaporera, tapar y cocer al vapor hasta que la fruta esté blanda al pincharla con un cuchillo y la piel esté suelta, entre 4 y 6 minutos. Dejar enfriar.
Utiliza un cuchillo de pelar afilado para quitar la piel del melocotón. Tritura el melocotón con un tenedor hasta conseguir la consistencia adecuada para tu bebé. Vierte el yogur en un cuenco y añade la vainilla si la utilizas. Cúbralo con el melocotón.
Para conservar: Refrigerar hasta dos días o congelar porciones individuales de puré de melocotón hasta tres meses.
Stonyfield también tiene un delicioso yogur de melocotón y avena elaborado con leche entera, por si tienes poco tiempo. Es una gran opción y viene envasado en bolsitas, por lo que también anima a tu pequeño a autoalimentarse.
2. Haz un polo
Los polos comprados en la tienda pueden estar cargados de azúcar y colorantes, así que ¿por qué no hacerlos tú mismo? Todo lo que necesitas es un juego de moldes para polos. Y no tienen por qué ser de zumo. Puedes dar rienda suelta a tu creatividad: añade yogur y fruta entera.
¡Aquí hicimos paletas de sandía y yogur! Coloca algunas rodajas de sandía en tu licuadora, luego agrega tu yogur Stonyfield preferido, y licua todo junto. Vierte la mezcla en tu molde para paletas y colócalo en el congelador durante la noche. Tendrás unas deliciosas paletas listas para el día siguiente.
Es una receta fácil y divertida con la que puedes sentirte bien dándosela a tus hijos.
3. Pídales que lo mojen
Utilizar alimentos que a tu hijo ya le gustan y cubrirlos con yogur o usar el yogur como salsa para mojar no sólo puede ayudarle a exponerse a nuevos alimentos, sino también a añadir valor nutricional a alimentos que pueden carecer de ellos. Por ejemplo, si a tu hijo le encantan las tortitas o los gofres, añade un chorrito de yogur Stonyfield sobre ellos o colócalo en un pequeño cuenco o espacio en el plato junto al alimento deseado.
Aunque tu bebé no lo pruebe al principio, exponerlo repetidamente y emparejarlo con otros alimentos es una forma fácil de abrirlo a nuevas opciones alimentarias saludables.
Es mucho más probable que los niños beban un alimento o suplemento nuevo que lo cojan y se lo coman solos, sobre todo si se lo prepara la mamá. Hacerle a tu bebé un batido que incluya frutas, verduras y yogur le permite ampliar su paladar poco a poco, y ni siquiera se dará cuenta. Puedes añadir un vasito de yogur Stonyfield para obtener proteínas y probióticos extra para una comida con muy poco de ambos. Stonyfield también hace un gran batido probiótico pre-hechos para los niños y bolsas para los más pequeños cuando usted está en un apuro de tiempo o en movimiento.
Por último, pero no por ello menos importante, piensa en el yogur natural de leche entera (sin sabor) como si fuera nata agria o leche a la hora de crear recetas para la cena de tus hijos. Esto puede funcionar de varias maneras, incluyendo salsas para pasta, verduras cremosas, o para untar en pan o una proteína.
Mi forma favorita de utilizarlo es añadir una pequeña porción a una salsa de pasta roja después de calentarla para convertirla en una salsa de crema rosa. Esto aumenta el valor nutricional y da un acabado cremoso a un montón de recetas que ya tienes en tu arsenal.
En general, el yogur Stonyfield es una forma estupenda de añadir fácilmente calcio, fósforo, proteínas, grasas y probióticos a la dieta de tu pequeño. Con estas cinco formas de añadir yogur a la dieta de tu hijo, podrá acostumbrarse a nuevos sabores y gustos y crecer y desarrollarse de forma más saludable.
