5 ideas festivas para que los bebés y niños pequeños coman con los dedos
Los bebés y los niños pequeños no tienen por qué perderse toda la diversión de las fiestas navideñas. Las 5 ideas siguientes son increíblemente sencillas, nutritivas, de temporada (por Australia), versátiles y tan deliciosas que encantarán a toda la familia.
Además, tienen un aspecto impresionante, por lo que son perfectos para preparar y llevar a fiestas navideñas con invitados de todas las edades. Esperamos que disfrutes haciéndolos con tus peques.
5 ideas festivas para comer con los dedos
1. Formas de fruta festivasEsta idea de chuches navideñas es, con diferencia, la más sencilla. Sólo necesitas fruta y unos cortapastas o un cuchillo. No es necesario cocinar ni hornear. Por ejemplo:
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- Corta árboles de Navidad de pequeñas rodajas de sandía cortando la corteza en tercios y recortando las partes exteriores para crear un "tronco" de árbol.
- Utiliza cortapastas navideños para cortar formas de melón, manzana, piña o kiwi. También puedes cortar estrellas o corazones con un cuchillo.
- Siéntete libre de ser tan creativo como quieras y decora los árboles o las formas con coco rallado o con un poco de yogur o crema de coco.
La corteza de yogur helado es divertida y fácil de hacer con niños pequeños. No hay necesidad de seguir una receta exacta, así que deja que tu pequeño sea creativo (y desordenado) sin que tengas que preocuparte de que no salga bien.
Es ideal para los bebés a los que les están saliendo los dientes o para refrescar a todo el mundo en un día caluroso. Para darle un toque festivo, puedes elegir ingredientes rojos y verdes.
Ingredientes:
- Yogur griego natural o yogur de coco (unos 500 g)
- Bayas
- Kiwi
- Coco rallado
- Semillas de granada
- Hojas de menta finamente picadas
Preparación:
- Cubre una bandeja de horno grande con papel de horno antiadherente (asegúrate primero de que la bandeja quepa en el congelador).
- Extender el yogur en una capa fina sobre el papel
- Prepara los ingredientes. Para la fruta, puede cortar formas, rodajas finas o trozos pequeños. Para reducir el riesgo de asfixia, asegúrate de que los arándanos están cortados al menos por la mitad.
- Espolvoree los ingredientes sobre el yogur hasta saciarse.
- Una vez decorado el yogur, mete la bandeja en el congelador durante 2-4 horas.
- Una vez congelado, corta la corteza en trozos más pequeños, colócalos en otro recipiente y vuelve a meterlos en el congelador.
Ahora ya tienes tentempiés nutritivos y refrescantes para sacar del congelador en cualquier momento.
3. Alegres mini magdalenasA tu bebé le encantarán estas magdalenas a cualquier hora del día, y a ti te alegrará saber que están repletas de delicias sin azúcares añadidos.
Consulta nuestra "Receta básica y versátil de mini magdalenas saladas". Donde pone 1 taza de verduras, puedes hacerlos navideños usando cualquiera de ellas (o todas):
- Espinacas tiernas finamente picadas o puré de espinacas congelado (descongelado)
- Trozos de pimiento rojo y verde asados
- Tomates semisecos picados
- Aceitunas verdes cortadas en cuartos
- Hierbas secas o frescas, como cebollino y perejil
¿Tienes restos de pavo, pollo o jamón del día de Navidad, junto con algunos restos de verduras? Utilízalas en deliciosas mini tartas para tu hijo (al resto de la familia también le encantarán) para reducir los residuos, ahorrar dinero y llenar la nevera con algunos platos preparados o tentempiés para uno o dos días más. Necesitarás una bandeja para magdalenas.
Ingredientes:
- 1 paquete de masa quebrada congelada
- 1-1½ taza de carne desmenuzada sobrante
- 1 taza de verduras sobrantes o congeladas, cortadas en trozos pequeños
- ½ taza de nata espesa
- ¾ de taza de queso rallado de su elección (más extra para cubrir)
- Aromas adicionales, como ajo y cebolla en polvo
Cómo llegar:
- Precalentar el horno a 220℃ (o 200℃ para ventilador).
- Si usa verduras congeladas, caliéntelas suavemente en el microondas o en la estufa durante 1-2 minutos hasta que se descongelen.
- Saque la masa del congelador para descongelarla.
- Añada la carne, la nata, el queso y cualquier condimento a las verduras en un bol grande.
- Engrasar una bandeja para magdalenas o rociarla con spray para hornear.
- Con un cortador de galletas redondo o un vaso de unos 10 cm de diámetro, corte algunos círculos e introdúzcalos en los moldes para magdalenas (llenará aproximadamente la mitad del molde).
- Repartir el relleno en cada mini tarta. Espolvoree un poco más de queso rallado.
- Si lo desea, puede decorar cada una con una pequeña estrella recortada del hojaldre.
- Hornee durante unos 15 minutos hasta que estén doradas y crujientes por encima.
- Deje enfriar las tartaletas unos 10 minutos en la bandeja de magdalenas antes de sacarlas con cuidado.
Si tienes un niño pequeño, mételo en la cocina para que te ayude con este sencillo tentempié festivo. Si están aprendiendo a usar un cuchillo apto para niños, aún mejor. Prepáralos juntos a la hora de la merienda para que puedan comérselos enseguida.
Todo lo que necesitas es plátano, fresas y yogur espeso (el de bolsa funciona mejor) o nata montada.
Cómo llegar:
- Cortar el plátano en rodajas
- Corte los tallos de las fresas
- Colocar una fresa sobre la rodaja de plátano
- Cubre la fresa con el yogur o la nata montada para crear el "pom pom".