Receta para niños: tosta de pan con verduras

Tomar verduras no es lo que más les suele gustar a los peques de la casa, pero si las preparas como en esta receta para niños de tosta de pan con verduras, seguro que les encantará y no podrán resistirse. Además, puedes modificar los ingredientes y prepararlas con otras verduras para que vayan probando sabores diferentes como calabaza, berenjena, zanahoria… ¡Prueba con los alimentos que quieras!

Ingredientes

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4 rebanadas de pan, 2 tomates, 1 calabacín, una cebolla, 1 pimiento verde, 75 gramos de queso de cabra (o el que tú elijas), 100 gramos de tomate frito, sal y aceite de oliva.

Preparación

Paso 1

Lava y pela las verduras. Pica muy fina la cebolla y trocea los tomates, el calabacín y el pimiento.

Paso 2

Echa un chorrito de aceite en una sartén, ponla a fuego medio y cuando esté caliente agrega la cebolla y fríela hasta que esté transparente. Añade el resto de ingredientes, una pizca de sal y fríelo durante cinco minutos hasta que veas que la verdura está blanda. También puedes preparar la verdura a la plancha y evitar así que tenga más aceite.

Paso 3

Corta el pan en rodajas y echa un chorrito de aceite. Reparte la verdura sobre las tostasy desmiga por encima el queso de cabra. Pon las tostas al horno a 200º durante unos minutos hasta que el queso se derrita ¡y ya puedes servir!

Puedes preparar esta receta para niños de tosta de pan con verduras eligiendo un pan sin gluten si tus peques son alérgicos o intolerantes ¡Estará igual de bueno! Hay muchos alimentos que pueden tomar, aunque sean alérgicos al gluten y, en caso contrario, siempre puedes adaptar las recetas, haciendo alguna modificación para que también puedan disfrutar de la comida.