Receta para niños: fondue en hogaza de pan

La idea de esta receta para niños es hacer la fondue en una hogaza de pan, para que el recipiente también sea comestible en lugar de una fuente o cazo. A los más pequeños de la casa les encantará esta propuesta tan divertida para una merienda, un cumpleaños o para un aperitivo original.

Ingredientes

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Una hogaza de pan de unos 20 centímetros de diámetro, una cuña de queso Gouda de 300 gramos, una cebolla y 100 gramos de queso Elemental.

Preparación

Paso 1

Corta un cuadrado en la parte superior del pan sin dejar fondo como si hicieras una especie de tapa. Ahueca el pan sacando la miga.

Paso 2

Pica la cebolla muy fina y ponla a caramelizar en una sartén con aceite a fuego lento. Remueve de vez en cuando para evitar que se queme. El resultado debe ser una cebolla ligeramente dorada pero cocinada a fuego muy suave.

Paso 3

Corta los quesos en tacos y añádelos a la sartén con la cebolla cuando esté prácticamente hecha. Remueve para conseguir que se mezclen bien los ingredientes mientras el queso empieza a fundirse.

Paso 4

Precalienta el horno a 190º. Vuelca el contenido de la sartén dentro de la hogaza. Pon la tapa y hornea durante 10 minutos para que el interior se cocine y el pan quede bien crujiente. El pan absorbe los líquidos que suelta el queso al fundirse y le da sabor.

Aunque para empezar a degustar esta receta para niños de fondue en una hogaza de pan, prepares brochetas para comer el interior del queso, bien de otro tipo de pan tostado o incluso de carne si quieres que se convierta en un plato único, a los peques les resultará muy divertido hacerlo con el propio pan de la hogaza. Primero, con la tapa, y después con el resto del pan hasta acabar el queso ¡verás cómo disfrutan!