4 consejos rápidos para que las meriendas de tus hijos sean más saludables
El enfoque de Keri Glassman sobre las meriendas de los niños se reduce a este sencillo mensaje: La hora de la merienda no es tan diferente de la hora de la comida. Aquí ofrece algunos consejos sencillos para aumentar el factor de salud en la merienda de tus hijos.
1. Piensa más allá de la comida para picar.
La dietista titulada y nutricionista de famosos, madre de dos hijos, alimenta a sus propios hijos con cualquier cosa, desde galletas integrales y mozzarella fresca hasta batidos llenos de fruta.
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"Mucha gente piensa que los tentempiés son alimentos que vienen en una bolsa, que son sólo calorías vacías y no tienen realmente ningún nutriente", dice Glassman. "Yo les digo a todos los padres esto: siempre que se come es un momento para que ellos obtengan nutrientes".
2. Promover las proteínas.
En general, todo el mundo necesita los mismos tipos de nutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas), pero los niños deben centrarse especialmente en conseguir el equilibrio adecuado.
"Veo que los niños no consumen suficientes proteínas y se decantan por las cosas con carbohidratos", dice Glassman, "como un panecillo con queso fresco. Cogen otra galleta, toman el arroz y no el salmón. Así que me gusta asegurarme de que ingieren proteínas".
3. Crear una filosofía alimentaria familiar.
Entonces, ¿cómo pueden los padres asegurarse de que sus hijos pasen de las galletas y vayan a por ese salmón? Glassman recomienda tener un plan para la filosofía de la comida en su casa.
"La mayoría de las familias hablan de finanzas y hablan de cómo van a educar a sus hijos, pero no necesariamente llegan a tener su propia cultura alimentaria", explica Glassman. "Realmente es necesario que toda la familia esté de acuerdo en comer de una determinada manera".
Recomienda tener una discusión con tu pareja y tus hijos (si crees que son lo suficientemente mayores). "No quieres tener tu comida orgánica y estar cocinando todos tus alimentos desde cero y que tu marido llegue a casa con comida rápida tres veces a la semana, diciendo: 'He traído esto a casa como un regalo'".
4. Mantén tu nevera repleta de opciones saludables.
Y si los niños le cogen el gusto a los tentempiés saludables, empezarán a esperar una nevera llena de productos nutritivos, como los que Glassman elige: palomitas de maíz infladas con una manzana cortada, guacamole y cualquier tipo de ensalada.
"Incluso si me sobra un filete de carne de pasto, se lo daré", dice Glassman. "Dales cualquier comida de verdad".
La famosa nutricionista Keri Glassman, en colaboración con LG InstaView, tiene algunos consejos para compartir sobre los mejores alimentos para llenar tu nevera, para ti y para los niños - ¡mira el vídeo de arriba!