Recetas: ideas de meriendas para niños

A veces se nos agotan las ideas y ya no sabemos qué ofrecer a nuestros hijos ya sea para comer, merendar o cenar. Te contamos algunas propuestas de recetas sencillas de elaborar, ideales para las meriendas de los niños. Apunta.

Manteca de cacahuete

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Tan sólo necesitas 300 gramos de cacahuetes o manís, una cucharadita y media de aceite y si lo prefieres, puedes añadir una cucharadita y media de azúcar moreno o miel. Para prepararla, compra los cacahuetes tostados, o bien, ásalos tú misma si prefieres que la textura quede más crujiente. Debes tener en cuenta que si decides hacerlo así, la elaboración te llevará algo más de tiempo.

El siguiente paso es precalentar el horno a 175º y esparcir los cacahuetes en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Espera aproximadamente 10 minutos hasta que estén ligeramente cubiertos de aceite y dorados. Para evitar que se quemen, remuévelos cada dos minutos más o menos. Una vez pasado este tiempo, colócalos en una batidora o procesador de alimentos y pícalos hasta que queden como polvo. Repite varias veces hasta obtener la textura deseada.  

Para tomarla, prepara unas tostadas de pan integral con plátano o incluso zanahoria ¡verás que les encanta!

Yogur griego con semillas

Necesitas un yogur griego, ¼ de taza de avena y una cucharadita de semillas de chía. También puedes agregar si lo deseas otros ingredientes como frutos secos. Mezcla todos los ingredientes en un tarro de cristal y guárdalo en la nevera durante al menos 8 horas.

Cualquiera de estas dos meriendas para niños también puedes utilizarlas para desayunar. Son dos recetas con altas dosis de vitaminas y minerales que proporcionan al organismo los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento. Además, los peques pueden ayudarte a prepararlas y echarte una mano en la cocina. Pasarán un rato divertido, mientras aprender a elaborar deliciosas recetas.