Receta para niños: helados de aguacate

El aguacate es una de las frutas con más beneficios para el organismo. No sólo previene contra el colesterol y refuerza el sistema inmunológico sino que, además, mejora la vista y protege contra enfermedades cardiovasculares. Aparte de un ingrediente estrella en las ensaladas, en esta ocasión te contamos cómo preparar una receta para niños de helados de aguacate.

Ingredientes

Receta para niños: langosta de aguacate y pescado

Receta para niños: crema de aguacate, calabacín y brócoli

3 aguacates maduros, 2 vasos de leche, 1 vaso de nata líquida, 3 cucharas soperas de azúcar, zumo de ½ limón y palos para hacer helados.

Preparación

Paso 1

Corta con cuidado los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con ayuda de una cuchara, saca toda la pulpa. Una vez lo hayas hecho, colócala en un recipiente o bol y añade la leche, la nata, el azúcar y el zumo de limón.

Paso 2

Bate la mezcla de todos los ingredientes con una batidora hasta conseguir una crema de textura suave, repártela por los polos y llévalos al congelador para que se solidifiquen. Antes de servirlos, déjalos fuera del congelador durante unos minutos.

Los helados son un clásico en los meses de calor. Preparar helados caseros siempre es una buena opción porque puedes elegir los ingredientes a tu gusto. Frutas, verduras, combinación de ambas, añadir frutos secos… Sorpréndeles con diferentes sabores a la vez que toman un alimento refrescante y saludable. Si ya tienen una edad, seguro que disfrutan un montón eligiendo sus propios helados y ayudándote a prepararles. Déjales que te ayuden en la cocina, es una forma de enseñarles buenos hábitos alimenticios.

Su textura cremosa y su sabor, convertirá esta receta para niños de helados de aguacate en la receta perfecta de este verano ¡seguro que les encanta! Si quieres darle un toque especial y que tenga un sabor más refrescante, añade algunas hojas de menta a la receta.