Cómo hacer avena para bebés

Después de seis meses de alimentación exclusiva con el pecho o el biberón, la idea de introducir alimentos sólidos puede ser estimulante. Por fin, tu bebé puede experimentar la textura cremosa del aguacate y el sabor ácido del limón. Puede ser complicado determinar qué alimento quiere que sea el primero, pero puede que no haya un alimento inicial más suave y saciante que un simple tazón de avena.

La avena se recomienda para los bebés de unos 6 meses de edad. Al no pertenecer a la familia del trigo, es una alternativa segura para los bebés que tienen alergia o intolerancia al gluten. También es fácil para el sistema digestivo en general, por lo que es una buena opción para los estómagos en desarrollo. La avena es rica en fibra y actúa como un laxante natural, lo que resulta especialmente útil si tu bebé tiene dificultades para hacer el número dos.

En el mercado hay una gran cantidad de avena para bebés, pero también puedes hacerla tú mismo. Aquí vamos a profundizar en las mejores formas de preparar los copos de avena para bebés.

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Cómo alimentar a tu bebé según el tipo de lactancia o de comida ¿Qué es la avena?

Hay muchos tipos diferentes de avena, pero, en pocas palabras: la avena es un tipo de cereal en el que la avena preparada ha sido descascarillada, cocida al vapor y aplastada, y luego molida o cortada con acero. También está la siempre popular avena enrollada (también conocida como "a la antigua"), que puede pulsarse más pequeña para prepararla rápidamente, según las instrucciones del paquete.

"La avena es un gran primer alimento para los bebés, repleto de hierro, fibra y vitaminas del grupo B", dice Ashley Shaw, MS, RD, CDN, IFS, una dietista registrada enPreg Appetit. "También es fácil de digerir y tiene un sabor suave".

En última instancia, la avena molida, la cortada al acero y la antigua son buenas para dar a su bebé cuando se preparan adecuadamente.

Qué necesitas para hacer avena para bebés

Lo mejor de hacer avena es que la lista de ingredientes no es larga.

"Para hacer avena para bebés sólo necesitas avena y un procesador de alimentos o una licuadora, además de un líquido para cocinarla", dice Shaw.

Para ese líquido, puedes utilizar agua caliente, leche materna o leche de fórmula. La leche de vaca o las leches alternativas sin lácteos no se recomiendan para los niños antes del año de edad.

"La principal diferencia entre la harina de avena que comemos los adultos y la que damos a los bebés es la textura de la harina de avena", dice Shaw, "la harina de avena para bebés debe ser más fina para que pueda cocinarse uniformemente y tener una textura consistente que sea fácil de tragar para los bebés. Además, no es necesario añadir mucho, o nada, a los copos de avena para bebés".

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Reúne todo lo que necesitas para hacer la avena: avena, líquido de cocción y un procesador de alimentos o una licuadora.

Para empezar, Shaw recomienda moler la avena seca en una batidora o un robot de cocina hasta que se forme un polvo fino sin grumos grandes. A continuación, cocine la mezcla según el tipo específico de avena (avena rápida, avena a la antigua, avena cortada) añadiendo el agua, la leche de fórmula o la leche materna y calentando hasta que el líquido se haya absorbido en su mayor parte y tenga una consistencia cremosa.

Por último, antes de servir los copos de avena a tu bebé, deja que se enfríen lo suficiente para que no estén demasiado calientes cuando los ofrezcas. Piensa en Ricitos de Oro y los tres osos: quieres que la avena esté en su punto.

"Si se trata de la primera comida del bebé, no es necesario añadir nada más", dice Shaw. "Si estás intentando introducir más alimentos, puedes añadir purés de frutas y verduras e incluso algunas especias como la canela a la avena".

Para el destete dirigido por el bebé, sugiere poner los copos de avena enfriados en una cuchara. Ofrécele la cuchara cargada para que practique la alimentación por sí mismo.

¿Está tu bebé preparado para comer sólidos?

La frecuencia y la cantidad de avena que debe tomar el bebé dependen de su edad y de la cantidad de otros alimentos que le gustan. Los copos de avena no van a constituir toda su dieta, por lo que hay que tener en cuenta otros alimentos, como los purés de frutas y verduras, que también consume.

Para los pequeños de 6 a 8 meses, pueden tomar aproximadamente de tres a nueve cucharadas de avena o cereales una vez al día, repartidas en dos comidas. Habla siempre con el pediatra de tu bebé si te preocupa la cantidad de avena que debes ofrecerle. Decidir la cantidad que necesita tu bebé será algo que tendrás que valorar en función de cada uno de ellos, ya que todos son diferentes.

La iniciación de tu hijo en los hábitos alimentarios saludables debe comenzar a una edad temprana. Puede ser muy divertido ver a tu bebé explorar nuevos sabores y texturas de los alimentos sólidos, y los copos de avena caseros pueden ser un buen punto de partida. Tómatelo con calma y deja que su paladar se acostumbre a cada emocionante descubrimiento antes de pasar al siguiente. Construye esta sólida base y, antes de que te des cuenta, estará comiendo lo mismo que tú.

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