Receta para niños: tronco de Navidad

Recientemente te hemos contado algunas recetas para esta Navidad que harán las delicias de niños y mayores como los polvorones de almendras o los crepes rellenos de turrón. En esta ocasión te contamos cómo preparar este tronco de Navidad. Toma nota y ponte manos a la obra.

Ingredientes

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Cinco huevos, 200 gramos de harina de almendras, 200 gramos de azúcar glas, 70 gramos dde azúcar, 130 gramos de harina, 70 gramos de mantequilla, 225 gramos de Nutella y 8 claras de huevo.

Preparación

Paso 1

Para preparar el bizcocho, mezcla en un bol los cinco huevos, la harina de almendras y el azúcar. En otro recipiente, monta las claras de huevo añadiendo poco a poco el azúcar glas. Tamiza la harina y derrite la mantequilla. Añade a la primera mezcla que has elaborado un poco de esa harina tamizada y una parte de las claras batidas con el azúcar glas. Ve alternando la incorporación de ambos ingredientes. Después, añade a la masa la mantequilla derretida.

Paso 2

Pon en el horno durante unos 10 minutos a 240º. Retira el bizcocho de la bandeja del horno, cúbrelo con papel film y déjalo reposar en la nevera.

Paso 3

Coloca el bizcocho sobre un lugar plano. Con la ayuda de una manga pastelera, extiende una capa de Nutella sobre la superficie. Enrolla el bizcocho con cuidad y decora la parte exterior también con otro poquito de Nutella. Una vez montado, corta los dos extremos del tronco que se vean bien las capas del bizcocho. Para terminar la decoración de esta receta para niños de tronco de Navidad, utiliza tu imaginación y añade fideos de chocolate o cualquier otro elemento de tu gusto. Pídeles a tus hijos que te echen una mano en la cocina ¡verás qué rato más divertido pasáis en familia mientras preparáis este magnífico postre navideño.