5 cosas por las que dejar de sentirse culpable en la mesa

Como madre, es fácil pasar mucho tiempo sintiéndose culpable. Desde el momento en que aparece esa pequeña línea rosa en la prueba de embarazo, parece que hay algo a la vuelta de cada esquina que te hace sentir una madre pésima. Y la comida -cómo alimentas a tu hijo, qué come, qué no come- es el abuelo de todos ellos. Pero, por lo que a mí respecta, puedes cancelar oficialmente estos cinco viajes de culpabilidad a la hora de la cena:

1. Verduras sin comer: Como padre, tu trabajo es decidir qué alimentos ofrecer y cuándo ofrecerlos. El trabajo de tu hijo es decidir si lo come (y cuánto come). A esto se le llama División de la Responsabilidad, un concepto creado por la dietista Ellyn Satter que facilita mucho tu trabajo. Significa que se acabaron las negociaciones y los sobornos. Sólo tienes que seguir ofreciendo diferentes tipos de verduras de diferentes maneras y ser paciente con tus hijos. (Lee: Por qué no hago que mis hijos den un solo bocado)

2. Alimentos envasados: No hay que avergonzarse de confiar en algunos alimentos envasados y de conveniencia para hacer el trabajo en la cena. Algunos de mis favoritos: tortillas envasadas, patatas fritas congeladas, pescado empanado, judías enlatadas, salsa de pasta en tarro y arroz integral instantáneo. No me siento culpable por ello, porque tener este tipo de alimentos básicos a mano significa que la cena es más fácil de llevar a la mesa (por lo que es menos probable que pida una pizza o comida para llevar).

5 cosas por las que las nuevas madres pueden dejar de sentirse culpables

No me siento culpable por no sentirme culpable como madre

3. Ketchup y aderezo ranchero: Las salsas y los aderezos deben ser aceptados en tu mesa si a tus hijos les gustan. Esto se debe a que pueden servir de "puente" que ayuda a tu hijo a aceptar muchos tipos de alimentos diferentes, incluidas las verduras (Lee: En defensa del aderezo ranchero). Elige un condimento con ingredientes naturales, como el Ketchup Simply Heinz, elaborado sin jarabe de maíz de alta fructosa. Y ten en cuenta que suelen ser herramientas de corta duración (al menos en las cantidades que los niños suelen utilizar). En otras palabras, es probable que tu hijo no moje sus espárragos en salsa barbacoa cuando sea mayor.

4. Postre: Está bien servir (¡y amar!) el postre, y sí, ¡incluso puedes servirlo en la mesa con la cena! (Lee: ¿Tienes hijos obsesionados con el postre? Esta solución parece una locura, pero funciona). Y no, los niños no deben tomar un número determinado de bocados o comer sus verduras antes de recibirlo. Una pequeña bola de helado o galleta a la hora de la cena encajará mejor en el día de tu familia si reduces los azúcares añadidos en otros lugares (lee: La verdad sobre los niños y los azúcares añadidos).

5. Caos: ¿No tener cenas familiares perfectas en las que todos comparten historias de sus días y utilizan todos sus modales en la mesa? No pasa nada si la hora de la cena es a veces ruidosa y desordenada y, admitámoslo, no siempre agradable. Pero lo importante es mantener el ritual de las cenas familiares, y será más fácil.

Sally Kuzemchak, MS, RD, es una dietista registrada, educadora y madre de dos hijos que escribe un blog en Real Mom Nutrition. Puedes seguirla en Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram. Colaboró con Cooking Light en un libro de cocina para familias ocupadas llamado Dinnertime Survival Guide. En su tiempo libre, carga y descarga el lavavajillas. Luego lo vuelve a cargar.