Zooey Deschanel cuenta cómo sus hijos inspiraron su nueva serie
Tener hijos cambió la forma en que Zooey Deschanel se acercaba a la comida. También le hizo querer informarse.
La estrella de "New Girl" dio la bienvenida a su primera hija, Elsie, en 2015, seguida de su hijo Charlie en 2017. Hace unos seis años, ella y los fundadores de Attn de Candle Media, Matthew Segal y Jarrett Moreno, crearon la serie web "Your Food's Roots", dedicada a ser consumidores conscientes y a aprender de dónde proceden los alimentos que comemos.
En 2023, Deschanel estrena "¿Qué estoy comiendo?", una versión renovada con entrevistas a expertos para aprender más sobre nuestro sistema alimentario y enfoques más inteligentes a la hora de cocinar.
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En lo que respecta a la comida y a probar nuevas experiencias, Deschanel no se describe a sí misma como una persona exigente con la comida. "Mis hijos lo son, por desgracia", dice. "Son quisquillosos, pero yo no lo era. De hecho, yo era la más aventurera. De pequeña comía de todo. Lo probaba todo".
Así que en casa con sus dos hijos, el actor dice que se la puede encontrar "normalmente haciendo cosas muy sencillas".
"Ahora comemos pescado, pero fuimos vegetarianos durante mucho tiempo. Así que cocino muchas cosas vegetarianas, pero también pescado o pasta", explica. "Me encanta preparar platos sencillos de verduras, verduras asadas. Hago muchas ensaladas y sopas. Me encanta cocinar".
Y cuando se trata de su novio, "Property Brother" Jonathan Scott, que estaba presente para celebrar "¿Qué estoy comiendo?", ella es "principalmente la cocinera".
"Le gusta comer. Pero sabe cocinar", se apresura a apuntar. "Es sólo que yo soy la que le pone ganas y él es muy ordenado y limpio. Así que siempre ayudará, ya sabes, lavará los platos".
"Normalmente, yo cocino y luego él limpia", continúa. "Realmente es mucho mejor que yo limpiando, así que somos un buen equipo".
"¿Qué estoy comiendo?" es un viaje culinario divertido e informativo - "Y algo que puedes ver con tus hijos, con toda tu familia y con todo el mundo", dijo Deschanel.
Cada uno de los seis episodios gira en torno a un tema, y el primero de ellos, "Big, Fat Lies" (Grandes mentiras sobre la grasa), aborda las grasas y aceites más recomendables. También hay episodios sobre si comprar productos ecológicos o no, verduras, cereales, granos y chocolate.
"Principalmente se trata de nuestra curiosidad por la comida, de probar cosas, de ir a sitios, de explorar esos lugares, de hacer preguntas, de pasarlo bien y de no asustar a la gente", dijo Deschanel, explicando que no se trata de avergonzar a los demás por lo que consumen. "No, de lo que se trata es de que la gente se sienta inspirada y entusiasmada y diga: 'Oh, quiero probar eso'. O, tal vez, 'Ya no quiero comer eso'. Darles más información de forma divertida sobre su comida".
