La madre de Padma Lakshmi dice que su hija es 'como la mujer que yo quería ser'
La autora, presentadora de televisión y activista Padma Lakshmi ha tenido una carrera larga y llena de historias, pero su madre, Vijaya Lakshmi, puede elegir fácilmente su mayor logro.
Lakshmi dijo a Sheinelle Jones en un nuevo episodio de "Through Mom's Eyes" que se sentía más orgullosa de su hija cuando la visitaba en Roma, donde Padma estaba rodando una serie de televisión.
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"La costurera vino, y ella, en su inglés roto, italiano, explicó 'Padma es la única persona que viene a hablar con la costurera con respeto'", recordó Lakshmi. "No importa cuánto gane, la idea de que pueda cuidar y respetar a esas personas (es) lo más importante".
Lakshmi contó a Sheinelle que pasó gran parte de su vida intentando dar a su hija una base sólida. Cuando Padma era una niña pequeña, su madre se trasladó a Estados Unidos para establecerse, por lo que la pareja estuvo separada durante más de un año mientras Padma vivía con sus abuelos.
"Fue muy duro, porque hasta entonces nunca me había separado", dice Lakshmi. "Padma se crió de 2 a 4 años con mis padres. Después de 14 meses, volví a la India una vez y la vi. Me preguntó: 'Mamá, ¿cuándo vas a venir a llevarme a Estados Unidos? Mis ojos empezaron a llorar. Le dije: 'Muy pronto, cariño. Estoy trabajando en ello'".
Finalmente, los dos se reunieron, en lo que Lakshmi llamó "el día más feliz" de su vida.
"Aunque no consiga nada más, ese día agradecí a Dios que fuera benévolo conmigo", dijo Lakshmi.
Padma se adaptó rápidamente a la vida en Estados Unidos y pronto empezaron a cocinar juntos. Aunque Padma es ahora un nombre conocido y un exitoso chef y autor de libros de cocina, una vez intentó cocinar sopa poniendo una lata directamente en el fuego.
"Cocinábamos cuando ella era muy pequeña", recuerda Lakshmi. "... Un día me dijo: 'Mamá, sé cocinar', y me sorprendió. Le dije: '¿Qué sabes cocinar? Me dijo: 'Puedo cocinar sopa'. Y puso la lata en el fuego. Así que le enseñé, eso no se hace.... Así que tuve que enseñarle".
Mientras Lakshmi hacía malabares con la vida como madre soltera y enfermera, los sueños de Padma seguían creciendo; su madre cuenta que una vez dijo que se convertiría en una estrella de cine y apoyaría a su madre. De niña, Padma tenía problemas de confianza en sí misma, pero Lakshmi dice que las dos hablaban con franqueza de lo que le preocupaba.
"Tuve que hacer que se sentara y hablara (sobre cómo), aunque Dios es grande, tuvo que hacer diferentes colores", dijo Lakshmi. "Le dije: 'No dejes que eso te moleste'. Pero por supuesto que la molestó. Y diciendo la verdad, somos diferentes, pero somos iguales, porque todos somos seres humanos. Sentimos ira. Sentimos el amor de la misma manera".
A los 14 años, Padma sufrió un grave accidente de coche que le dejó una notable cicatriz en el brazo. Aunque al principio se sintió cohibida, finalmente la aceptó.
"Al principio, tenía que ir a la escuela, así que llevaba manga larga", recuerda Lakshmi. "Poco a poco, se acostumbró. Y un fotógrafo le dijo: 'No, es una cicatriz preciosa'".
La pareja sigue cocinando junta, pero tienen estilos de cocina muy diferentes: Lakshmi le dijo a Sheinelle que le gusta mezclar mientras cocina, mientras que Padma es "muy metódica".
"Cuando ella cocina, yo sólo observo y digo: "¿Qué quieres que haga?". explica Lakshmi.
Para Lakshmi, el trabajo de Padma como cocinera y modelo no es lo más importante: lo más importante para ella es su labor de activista, en la que Padma defiende la inmigración y los derechos de las mujeres.
"Todas esas cosas me importan, porque son las que necesitan ayuda", dijo Lakshmi. "Así que me alegro de que sea como una mujer que yo quería ser pero que no tuve (las) agallas de ser. Viví en la época, aunque estaba aquí, (del) '¿Qué dirá la gente?' Respeto que tenga las agallas para luchar por las mujeres, luchar por la gente más débil".
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